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北京银杏果采摘
采摘公告：北京龙江银杏种植园，建于2000年，位于北京顺义龙湾屯镇政府南侧，园区西面北面都有柏油公路通过，东面金鸡河水环林而流，距地道战遗址仅一公里，可以说是远看青山，近看绿水，林中赏荷花，院有小桥流水，是一个交通方便、环境幽雅，独立的大型园林。园区内有自由放养的乌鸡、柴鸡、燕鹅等自由的慢步其中，它们长期生活在没有污染的银杏林中，悠然捕捉天然绿地中的虫草，享受着清新空气中缕缕银杏叶的清香，他们所产出的蛋是纯天然的绿色食品。林间水渠灌通，园内一共种植银杏树56000株，我国历史上称它为长寿之树，“黄金活化石”之称。龙江种植园是北京地区最早培育银杏树规模最大的种植园。白果，又名银杏，是现存种子植物中最古老的孑遗植物。植物学家常把白果与恐龙相提并论，并有“植物界的大熊猫”之称。白果属于干果类，在诸多的干果中，白果的经济价值排名第三。白果的价值主要体现在食用和药用。
采摘知识介绍：银杏又叫作白果.品味甘美.营养丰富.可以作名贵的药膳.也能制成很多名贵糕点和多种罐头或其他加工食品。 用作拌料的白果.，先要去除骨质中种皮.中种皮可以通过机械.，在腹缝线方向加压破碎的办法清除.剥出的种仁外面蒙有淡褐色的膜状内种皮.只要在开水中泡3-5分钟.就 能方便地将其撕尽.除尽种皮的白果仁.，无论是烧鸡.，烛鸭.，或者烧肉.，婉蹄膀.，都能作为拌料.。这时放入的白果肉.，食用时味道特别醇厚.，可以及时消除吃肉时常见的油腻感.，使人食欲大增.，起到调节胃口的作用.。用作糕点的白果仁，可以是整仁，也可以是碎仁.，白果仁可以和入外层皮面之内.，也可以拌入内层糕点馅内.，还有的将其点缀于糕点的表面，白果仁的主要成分是淀粉，脂肪含量极少，白果种仁里还有少许能够抑制细菌生长的物质.。所以.，白果仁用于糕点，不易变质.，无论采用何种烙烤技术，都不会产生新的有害成分，只会增加糕点的色，香，味，提高糕点的档次.，并令人望而生津.，食而不厌.。 有人将白果去除种胚后.研碎.冲开水.再加糖直接饮用或与牛奶一起饮用.据说.这种吃法.只要坚持每天服用3--7粒.，具有极其明显的滋补养身作用.，由于白果的淀粉质地细腻.，冲开水后.极易形成糊状.，这种吃法也是可行的.， 白果生食.，也别有风味，.生食的好处是:种仁内一切成分未经破坏.特别是有效药用成分含量高.，可以有效地防病，治病，无论哪种食用方法，.都要注意控制用量.，特别是生食白果。
采摘活动常年举行：北京龙江种植园银杏纯绿色环境中的白果，批量生产，批发价格销售。欢迎惠顾电话联系。
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